Bắt tay làm bếp, chuẩn bị sẵn bữa ăn chiều với món cà-ri bông cải thịt cừ lạ lẫm này nhé! Hương vị bông cải và thịt cừu sẽ dậy mùi thơm

Nguyên liệu cần có:

• 400 gram thịt cừa cắt miếng vuông 2cm
• 1 củ hành tây tím cắt lát
• 1,5 muuỗng cà-phê bột cà ri
• 300 gram cà chua bi
• 450 gram bông cải trắng
• 250ml nước
• 1 muỗng cà-phê đường nâu
• 1 muỗng cà-phê hạt nêm
• 4 bát cơm dùng kèm
• Dầu ô liu
• Lá quế

Hướng dẫn cách làm:

Cà ri bông cải thịt cừu

• nấu nóng dầu, cho thịt cừu vào đảo 2 phút. Tắt lửa.

• nấu nóng dầu lần nữa, cho hành tây vào đảo, thêm bông cải, cà chua và nước vào đun, giảm lửa.  Đun khoảng 10 phút nêm nế, gia vị vừa ăn.

• Cuối cùng trút thị cừu vào nấu thêm 2-3 phút nữa, tắt lửa cho lá quế cắt nhỏ.
• Múc cà-ri ra tô, dùng với cơm trắng nóng.

Cà ri bông cải thịt cừu

Mong bạn ngon miệng với món ngon Cà ri bông cải thịt cừu.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)